Артикул:
9404
Код:
50034
Страна производитель:
Индонезия
Классификация:
Плантационные сорта арабики, Свежеобжаренный кофе в зернах
Вид:
Арабика 100%
Фасовка:
250 г.
Сулавеси Калоси - индонезийский кофе с густой, вязкой текстурой и насыщенным вкусом, включающим земляные, грибные и сладковатые ноты. Этот сорт отличается повышенной кислотностью с фруктовыми акцентами. Сбор урожая ведется вручную, используя метод мокрой депульпации, разработанный десятилетия назад и сохраняемый до сегодняшнего дня. Он характеризуется сбалансированным вкусом, умеренной кислотностью, изысканным ароматом и длительным послевкусием орехов и фруктов.