Отборный высокогорный чай Шао Гань

Гао Шань переводится как облачный туман. Чай облачный туман произрастает на горных вершинах, высота которых достигает 1000 метров над уровнем моря. На такой высоте чай впитывает возраст гор и нежность облаков. Свежий холодный климат высокогорных районов, утром и вечером окутанных густым туманом и облаками, а также сравнительно непродолжительный период прогрева солнечными лучами, все эти факторы вместе приводят к снижению доли теина, придающего чаю горечь, и повышают уровень содержания аминокислот и других веществ, которые добавляют чаю сладковатый вкус. Аромат богатый, цветочный, насыщенный, свежий. Вкус мягкий, сочный, густой. В нем практически нет терпкости. Послевкусие долгое. Чудесный цветочный аромат и свежий сладкий вкус долго остаются во рту после того, как чай уже выпит. Употребление таких чаев после еды способствует лучшему усвоению пищи. При длительном употреблении улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов и капилляров. Чай обладает расслабляющим, успокаивающим воздействием.