Нилгири (OP1)

Orange Pekoe 1 — крупнолистовой чай высокого качества. Это крупный, однородный, очень плотно скрученный лист в виде тонких чаинок, отличающийся высоким содержанием ароматических масел. OP собирается после того, как почка превратится в листочек, поэтому такой чай редко содержит типсы. Уникальные природные условия, в которых произрастают чайные деревья, обуславливают насыщенность цветовой гаммы и особую силу этого чая. Чаинки раскрываются в красивом настое теплого, красно-янтарного цвета с золотистым отливом. Напиток обладает богатым вкусом с легкими пряными нотками и глубоким медовым букетом, в котором чувствуется фруктовый оттенок душистого яблока и сладковатый аромат. Завершает композицию чая мягкая терпкость и яркое послевкусие. Этот сорт идеально подойдет для завтрака или дневного чаепития. Чай имеет яркий янтарный настой с медовым мягким ароматом и насыщенным крепким вкусом. Черный цейлонский чай производится на Шри-Ланке из ассамского вида чайного растения. Цейлонский чаи знамениты своей крепостью в сочетании с мощным букетом ароматов. Цейлонский чай следует заваривать горячей, но не кипящей, водой. При перезаваривании цейлонский чай становится еще более насыщенным и крепким.