Кофе в Бразилии поступает из района близи Сан-Паулу, где производится 54 разновидности зеленого кофе, которые имеют небольшие оттенки во вкусе и аромате, но в целом данный кофе, получивший название Сантос в честь главного порта, из которого экспортируется, известен своим крепким сбалансированным, плотным вкусом, средним телом и умеренной кислинкой.
Colombia Supremo - бархатистый, хорошо сбалансированный с умеренной полнотой вкуса, обладающий сильным ароматом, фруктовой кислинкой. В напитке вы можете найти и сладость, напоминающую карамель и какао, и горьковато-сладкие нотки специй, и нежные оттенки цитрусовых.
Марагоджип – это вид арабики, который дает самые крупные зерна в мире. Деревья этого вида очень капризные и требуют тщательного ухода за собой. Зерна имеют пористую структуру, которая подобно губке вбирает в себя максимум полезных веществ из почвы и воздуха.
Говоря о перуанском кофе, нельзя не сказать об одной его особенности — он выращивается на уникальных, экологически чистых плантациях по специальным технологиям. Благодаря этому практически весь кофе, экспортируемый из Перу, имеет маркировку Bio.
