Африканский кофе
- Код товара: Арабика 100 %
- Доступность: На складе
Доступные опции
Эфиопия – производитель одних из наиболее дорогих сортов арабики. Большая часть производимого кофе поступает с влажных лесистых гор юго-запада. По мнению многих именно Эфиопия является родиной кофе — до сих пор на территории этой страны часто встречается арабика, растущая в диком виде. Фактически это естественные заросли. Именно дикорастущий, «лесной» кофе составляет 60% урожая, а сами деревья занимают огромные площади — примерно 460 тыс. га. Впрочем, в Эфиопии достаточно много плантаций. Основная масса эфиопского кофе производится без использования удобрений. Высота произрастания на высотах от 1100 до 2100 м над уровнем моря и растут во влажном, теплом климате 10-15% - это мытый кофе, например Yirgacheffee, Sidamo, Lima. Йиргачеф – микро-регион на территории провинции Сидамо, расположен на юге. Кофе из Йиргачеф имеет свои ярко-выраженные свойства и поэтому всегда выделяется особенно. Эти сорта отличаются сильным пьянящим ароматом, высокой плотностью, уникальным сочетанием корицы и имбиря с ноткой жасмина и сладостью во вкусе, напоминающей тропические фрукты. Во вкусе лучших сортов есть оттенки крепленного вина. Остывая, он приобретает цветочно-медовое послевкусие.
С этим также покупают
Галапагос Сан Кристобаль
Кофе производится только на вулканическом острове Сан Кристобаль на площади 400 га. Один из самых редких и уникальных сортов органического кофе. Сорт относят к экологически чистым,..
Индонезия Суматра
Кофейные деревья завезли в Индонезию в середине далекого семнадцатого века. Сделали это голландцы, использующие растения индийского побережья Малабар. Чтобы ухаживать за ними, голл..
Эспрессо смесь №6
Вкус крепкий, шоколадный со слабой кислинкой. Табачное послевкусие. ..
Индия Плантейшн А
На индийских кофейных плантациях разводится только арабика, однако она представлена в большом количестве разновидностей, что делает индийский экспорт кофе разнообразным, неоднородн..